金秋送爽，群賢畢至。9月20日，由食品安全行業產教融合共同體主辦，廣東科貿職業學院與廣州玉才科技有限公司聯合承辦的“2025年食品安全快速檢測技術研討會"在廣州成功召開。

      會議匯聚了全國近50位院校師生及企業代表，在廣東科貿職業學院教務部部長李欣與廣州玉才科技有限公司副總經理殷立明的致辭中拉開帷幕，并圍繞快檢技術前沿、課程建設與人才培養等核心議題展開深入交流。

廣州玉才科技有限公司市場總監張艷女士主持會議

廣州玉才科技有限公司殷立明副總經理

      在主題報告環節，廣東科貿職業學院教務部部長李欣作了《食品安全快檢技術核心課程的項目化教學設計與實施》專題報告，分享了課程建設的創新理念與實踐經驗。食品學院副院長付盡國則以《"證賽融通"視角下農產品食品檢驗人才培養創新實踐》為題，闡述了人才培養的新模式與新路徑。

       企業代表也從技術應用角度分享了行業前沿動態。廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司研發總監王瑩瑩以《食品安全快檢技術的監管應用與發展趨勢》為題，分析了行業發展趨勢與技術挑戰。廣州玉才科技有限公司技術工程師陳光煒介紹了快檢技術在水產品、糧食、禽肉等中的應用和相關實操以及快檢技術在果蔬、非法添加物及微生物檢測中的實際應用。廣東達元綠洲研發總監梁科則詳細講解了免疫層析技術的研發生產流程與實操要點。

廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司研發總監王瑩瑩

廣州玉才科技有限公司技術工程師陳光煒

廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司研發總監梁科

研討會現場

        研討會還設置了實操體驗環節，通過現場演示與互動交流，讓與會者親身體驗了快速檢測技術的操作流程與應用效果。與會教師紛紛表示，通過此次會議不僅了解了行業新技術動態，還為課程建設和教學改革提供了新思路。

實操體驗

    本次研討會的成功舉辦，為食品安全檢測領域的產學研用深度融合搭建了重要平臺，促進了技術創新與人才培養的有機結合，將對食品安全行業高質量發展產生積極影響。

合影